鸡蛋炒柿子如何制作
【鸡蛋炒柿子如何制作】
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鸡蛋炒柿子步骤如下：
1、柿子切十字花 ， 热水烫一下 ， 去皮 。(柿子去皮后口感好 ， 不过嫌麻烦可以省略)；
2、热油 ， 炒鸡蛋 ， 熟后盛出 。热油 ， 炒柿子 ， 加2勺糖 ， 炒出汤后加鸡蛋 ， 最后加少许盐 ， 尝尝味道 ， 出锅 。
西红柿炒鸡蛋 ， 鲁菜 。又名番茄炒蛋 ， 是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴 。烹饪方法简单易学 ， 营养搭配合理 。鲜艳 ， 爽口、开胃 ， 成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一 。其营养价值丰富 ， 具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用 。
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