牡蛎怎么煮壳才会开
文章插图
把牡蛎放进水中煮沸即可；
煮牡蛎的方法；
1、牡蛎用盐和清水浸泡十分钟；
2、洗净控水；
【牡蛎怎么煮壳才会开】3、锅中烧水 ， 水开后放入牡蛎煮至再次水开；
4、煮一分钟左右 ， 捞出 。
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