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鱼类是最古老的脊椎动物,世界上鱼的种类共约2万余种 。按纲可分为两个总纲,即无颌总纲和有颌总纲,无颌总纲包括圆口纲、甲胄鱼纲,有颌总纲包括盾皮鱼纲、软骨鱼纲、硬骨鱼纲、辐鳍鱼纲等 。按水域可分为咸水鱼和淡水鱼 。
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我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊,鱼的种类十分丰富 。淡水鱼有1000多种,有草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼等优良品种;咸水鱼约有2000多种,常见有大黄鱼、巨石斑鱼、大马哈鱼等 。鱼肉富含动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用 。有些鱼体态多姿、色彩艳丽,具有较高的观赏价值 。
【鱼的种类 鱼的种类有哪几种】
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