vc怎么吃_生活百科

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维生素c又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素，也是人体每天需要量最多的维生素，可以直接服食提取的天然维生素c，也可以从富含维C的蔬菜水果等食物中提取。维生素C在人体内起着重要的作用，对人体的健康成长有重大影响，下面我们就来了解一下维C的相关知识吧。
vc怎么吃
维生素c主要用采取口服的方式服用，主要是用来防治坏血症，此外还要美白的作用。一般人一天主要服用50-100毫克，如果是缺乏维生素C的人群服用的话，成人每次服用100-200毫克，，一天服用两到三次，次数之间间隔3-4小时;儿童每日服用100-300毫，一天服用次数和间隔时间与成人一样。不管是成人还是儿童，都要坚持服用2周以上才有效果。另外，维生素c其实还可以从食物中摄取，平时多吃富含维生素c的水果，对人体大有好处。
vc的营养价值
1、增强免疫力
维C能够加快淋巴母细胞的生成速度，从而能够使机体容易识别外来或者恶变的细胞，最终杀灭它们。此外，维C还可以参与人体免疫球蛋白的合成，加快产生干扰素、阻止病毒的生长和扩散，最终起到增强人体抵抗力的作用。所以，平时可以多补充维生素C，尤其是在感冒盛行的季节。
2、美容养颜
维生素C能够有效促进人体胶原蛋白的的合成，使人体的蛋白质细胞连接更紧密，而胶原蛋白能够增加人体皮肤的弹性、使肌肤变得更紧致、更光滑。此外，vc还能有效抑制黑色素的生成，消除脸上的色斑和皱纹，起到美白养颜的作用。
3、延缓衰老
维生素C抗氧化效果很强，能够有效减少人体内的脂质过氧化自由基，减少病菌和紫外线对人体的侵害，从而可以提高细胞的活力、延缓身体的衰老。
4、排毒解毒
维C有万能解毒剂的美称，有利于人体快速形成肝糖原，从而排出肝脏、肾脏里的毒素，减轻这些器官的负担，有益于人体的健康。此外，维生素C还有解毒的功效，可以有效减少铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒害。
5、防癌抗癌
维C的抗氧化效果好，可以减少人体内的自由基，这种自由基是造成人体快速衰老、患上癌症的罪魁祸首。此外，vc还能够有效阻止致癌物质亚硝酸氨的合成，抑制癌细胞的扩散，阻断正常细胞的变异，起到防癌抗癌的效果。
6、抗压
vc能够促进副肾皮质分泌激素，这种激素能够减缓人体的紧张感，从而有效对抗压力。此外，它还能增强血液凝固的速度，从而可以加速伤口的愈合速度，对于预防牙龈出血也有一定的治疗效果。
7、预防疾病
vc可以使血管软化，促进血液的流通，增加血管的弹性，从而降低人体患动脉硬化、高血压、脑中风等疾病的风险。此外，还可以增强肠胃的蠕动，促进人体的排便，使人体便顺畅。还能调节人体温度，有利于防止中暑。
vc的适宜人群
根据维生素C的营养价值和功效，维生素C更适合以下人群。VC有美容养颜的作用，使肌肤变得更好，女性可以适当补充维生素C;VC还能增强人的体质，帮助人体吸收钙质，对于正在生长发育的青少年来说很适合工作或者生活压力大、经常熬夜加班、经常出差的人群;在户外烈日下工作且出汗多的人群;在封闭的、易感染病菌的环境中工作的人员;在飞机上工作的人员等。
孕妇能吃vc吗
孕妇是可以吃维生素c的。维生素c能够促进人体对钙、铁元素的吸收，在孕期孕妇营养要均衡，适量食用有利于胎儿的健康成长;孕妇在孕期身体抵抗力差，维C可以参与人体免疫球蛋白的合成，阻止病毒的生长和扩散，有增强人体抵抗力的作用，孕妇在孕期身体抵抗力差，适量食用维生素c有好处;而且维C的美白养颜效果很好，孕妇在孕期食用也能保养皮肤。但是孕妇最好食用天然的维生素c，尽量从水果中摄取，孕期要在医生的指导下服食药物，而且要控制维C的食用量。
vc可以天天吃吗
维生素c是可以天天吃的，但是每天的食用量要控制在100毫克以内，平时喜欢吃水果的话，还得把服食维生素c的剂量减少，因为平时我们在吃水果的时候也会摄入一定量的维生素c，长期过量食用会使体内物质处于失衡状态，而且会在人体形成草酸或尿酸结石，容易使人体患肾结石。
vc的适用剂量
一般人一天主要服用50-100毫克，如果是缺乏维生素C的人群服用的话，成人每次服用100-200毫克，一天服用两到三次，次数之间间隔3-4小时;儿童每日服用100-300毫克，一天服用次数和间隔时间与成人一样，要坚持服用2周以上才有效果。
vC的食用禁忌
1、适量食用
尽管食用维生素c的好处多多，但是平时我们在吃水果的时候也会摄入一定量的维生素c，因此正常人每日服用量不能超过100毫克，过量食用的话会在人体形成草酸或尿酸结石，这样容易使人体患肾结石等疾病。
2、吸烟时不要食用
尽管爱吸烟和喝酒的人士体内维生素缺C缺乏，但有研究表明，吸烟时所服用的维生素c会与体内某些物质发生化学反应，生成一种对人体不利的物质，，因此，喜食烟酒人士确实需要补充维C，但不要在吸烟的时候服食。
3、禁忌食物
维生素c不要与动物肝同食，不然维C会失去应有的药效;维C不可与牛奶、鸡蛋等富含维生素B2的食物同食，不然双方的功效都会降低;维C不能和黄瓜、胡萝卜等还有维C分解酶的食物同食，否则维C同样不能达到应有的效果。
4、禁忌人群
维生素c不能盲目补充，有些人是不宜服用维C的。比如肾功能不好的人食用维C反而会增加肠胃的负担。
5、维C和热开水不能一起食用
维C畏高温，不能和滚烫的高温开水一起服用，不然里面的营养物质会被破坏。
vc什么时候吃最好
【vc怎么吃】其实维生素c在什么时候吃都是可以的，只不过在某段时间吃效果会更好。维生素c空腹吃效果是最好的，就像吃水果一样。而且服用维生素c要选择那些天然的品类，长期适量服用效果很不错，但是每天维生素的服用量不能超过100毫克，过量食用会在人体形成草酸或尿酸结石。

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