文章插图
1、主料：米粉1块、鸡蛋1只、洋葱10克、青椒10克、火腿半条 。
2、辅料：花生油1勺、酱油2勺 。
3、米粉提前泡20分钟以上 。
4、将米粉捞至盘中，撒上切好的洋葱青椒火腿丁 。
5、鸡蛋打散，淋上蛋液和酱油花生油 。
【怎么蒸米粉 如何做蒸米粉】6、放进蒸锅蒸10分钟即可 。
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