【煤气灶煮饺子大概要多长时间 煤气灶煮饺子要多久】
文章插图
1、通大小个的和刚刚包好的饺子上锅冒气约15分钟 ， 个大一点的和速冻饺子要约20分钟 ， 要想蒸得多一点可以设法中间放个杯支撑再加一层 。冒气了再蒸5到10分钟 。
2、一般蒸饺都是用汤面做的 ， 蒸的时间主要是考虑到里面的馅子蒸熟为度 ， 蒸的时间与包的个的大小 ， 蒸的量多少有关 。因为 ， 凡蒸的面食的成熟时间要从食材吸热到饱和后才开始进入熟化过程 ， 这就是从蒸锅开始冒大气起才是进入熟化过程 。
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