做菜放可乐好吃吗

1.可乐鸡翅
一说用可乐做菜，大家首先想到的肯定是可乐鸡翅了，可乐鸡翅不仅做法简单，而且还非常的美味。爱吃肉的人应该都吃过这道菜，很多人学做的第一道菜应该就是可乐鸡翅了。
因为做法简单，只要不烧糊就不会难吃。可乐鸡翅做法简单，具体的我就不多说了，就是记得鸡翅要先两面用刀割几刀口，然后放点盐和料酒腌制一下，这样比较入味。

文章插图
2.可乐排骨
可乐排骨做法和可乐鸡翅基本类似，需要注意的就是.排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水，然后热油锅，下排骨煎香两面，焦香之后再倒入可乐就可以了。

文章插图
3.可乐红烧肉
1.五花肉洗净切成小方块，冷水下锅，煮出浮沫，然后捞出

2.锅下少许油，热后倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色
3.放入八角、香叶、葱翻炒一会，加入可乐、生抽、老抽、料酒、盐，再倒入没过材料的热水（约200克），大火烧开；
4.水开后转小火，盖上盖子，慢慢炖至五花肉熟透，大约50-60分钟。最后大火收汁即可。
平时在超市里购买可乐是比较纠结的，因为小瓶分量够了但是价格却贵，大瓶的量多但是就比较便宜，最后可能就会选择买一大桶。但是在很多时候，大桶的可乐我们开瓶之后一次是喝不完的，而那这种气体性质的饮料的话，时间长了里面存在的气体难免就没有了，再喝也就没有味道了，如果直接倒掉又会显得很浪费，所以最好的解决方案就是尽可能的想个办法把剩余的可乐消耗掉。
可乐做美食首选：可乐鸡翅
1、鸡翅洗净先划刀再焯水
2、焯水的鸡翅再用冷水冲洗一下
3、锅里适量油，加入适量白糖或者冰糖，炒出糖色再放入鸡翅翻炒。
4、加入适量味极鲜和姜片，倒入可乐，大火烧开转中小火炖，炖的时间久一些鸡翅会更好吃。
【做菜放可乐好吃吗】5、大火收汁，加入适量的盐，汤汁浓稠即可出锅。