蛋挞可以用微波炉做吗 蛋挞能够用微波炉做吗
【蛋挞可以用微波炉做吗 蛋挞能够用微波炉做吗】
文章插图
1、蛋挞可以用微波炉做 。
2、微波炉做蛋挞的方法：2个鸡蛋蛋黄蛋清分离 ， 蛋黄中放入白砂糖 ， 打散 。倒入适量牛奶、炼乳 ， 搅拌均匀 。将奶液倒入蛋挞皮中 。放入微波炉 ， 加热20-25分钟即可 。
3、蛋挞 ， 是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔 ， 挞是英文tart的音译 ， 意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖 ， 馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的tart 。
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