孕妇能吃沙姜吗

孕妇能吃沙姜吗可少量食用 。
沙姜是一种任何人都可以吃的调料,孕妇也可食用 。只不过沙姜辣味比较重 , 对肠胃有一定的刺激作用 。所以孕妇最好不要一次吃太多,以免引起肠胃不适 。

孕妇能吃沙姜吗

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2孕妇怎么吃沙姜好沙姜鸡
材料:整鸡、沙姜、葱、盐、糖、料酒 。
做法:
1、鸡处理好清洗干净剁成块 , 后用盐和料酒的混合液腌20分钟 。
2、沙姜洗净去皮切碎末,葱切葱花 。
3、锅中倒油,烧热,放入腌制好的鸡 , 炒至变色 。
4、把鸡推到锅的一边,搁置;放入沙姜炒香 。
5、将鸡混合沙姜一起炒匀,接着加一点糖和水,盖上锅盖焖至鸡肉熟透,最后撒上葱花即可出锅 。
沙姜猪手
材料:猪手1只、沙姜半斤、葱、香菜、盐 。
做法:
1、将猪手竖着切成两半 , 用清水洗干净,然后用盐和酒的混合液腌制10分钟 。沙姜用水洗干净,切碎 。
【孕妇能吃沙姜吗】 2、锅中放水烧热,然后先放入一部分的切碎的沙姜,再放入腌制好的猪手,高火炖大约半小时 。
3、加盐调味,然后将猪手连水一起倒入碗中 , 晾凉后放入冰箱中冷藏一晚上 。
4、第二天将猪手拿出来热一热,再剔除猪骨、切件,加清水放冰箱中冻一个小时左右 。
5、取剩余的沙姜末,放入油锅中炒香,然后倒一点煮猪手的水进去,加盐调味后放入猪手中,再加入葱和香菜拌匀即可 。

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3沙姜的食用注意事项1、有急性肠胃炎、消化不良、胃寒、风湿关节痛的人群 , 多吃沙姜可缓解身体的不适 。但要注意一次不能吃太多 , 以免起到反效果 。
2、阴虚血亏人群不宜食用沙姜,因为会使体质更加虚弱 。
3、肝气郁结所致的内火旺人群,也不宜食用沙姜,因为容易产生口感、咽痛、便秘等上火症状 。

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