孕妇高血糖能吃西红柿吗

孕妇高血糖能吃西红柿吗孕妇高血糖是可以吃西红柿的 , 西红柿的含糖量比较低,每百克西红柿含糖2.2克 , 因此就算是患有高血糖的孕妇也是可以放心食用西红柿的 。
西红柿中番茄红素抗氧化能力是维生素C的20倍,可以说对抗氧化防妊娠纹的超强帮手,具有保养皮肤功效 , 食用西红柿能够帮助孕妈妈有效缓解妊娠纹 。此外西红柿中所含的苹果酸和柠檬酸能够刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能 。

孕妇高血糖能吃西红柿吗

文章插图
2孕妇高血糖吃西红柿注意事项【孕妇高血糖能吃西红柿吗】 1、高血糖的准妈妈如果是生吃西红柿,最好在两顿饭之间血糖值最低时吃,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖 。
2、西红柿不宜和土豆一起食用 , 土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良 。

孕妇高血糖能吃西红柿吗

文章插图
3西红柿的做法推荐西红柿鸡蛋汤
准备材料:西红柿2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升 。
做法
1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字 , 然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了 , 撕去外皮后将西红柿切小片备用 。
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀 。
3、将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油 。
4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好了 。

孕妇高血糖能吃西红柿吗

文章插图
西红柿炖牛腩
准备材料:牛腩、土豆、番茄、胡萝卜、姜、大葱、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香菜 。
做法
1、牛肉泡一下水 , 去血水,洗净切块 。
2、锅内放冷水,放牛肉焯水捞出;姜切片、葱切段 。
3、锅中放适量清水,将焯好的牛肉放入,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,大火煮开之后,转小火炖30分钟(我为了节约时间用的是高压锅 , 如果普通的砂锅,可适当延长时间)
4、这时候,土豆和胡萝卜切块、番茄去皮(划十字烫过开水后就非常容易去皮了)也切块 。
5、半小时后放入一半的番茄,放入全部土豆和胡萝卜,继续炖 。
6、半小时后放入剩下的番茄,这时候就不要加盖限压阀了,继续炖10多分钟,加少许盐和胡椒粉调味儿即可 。

孕妇高血糖能吃西红柿吗

文章插图

    推荐阅读