白菜白菜入肺、胃、大肠、膀胱，所含有的营养成分很丰富，除了糖分和蛋白质之外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是很好的减肥绿叶蔬菜 。
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2芹菜芹菜入肝、胃、膀胱经，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及多种氨基酸、矿物质等 ， 从减肥的角度上来看，有降脂降压、软化血管的作用 。
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3菠菜菠菜性含量，入肺、胃、肝、大肠经，含糖、蛋白质、维生素、矿物质等 ， 以铁含量最为丰富，其所含热量仅次于白菜的，可以有效的预防肥胖症的发生 。
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4生菜生菜含有甘露醇，可以促进人体血液的循环 ， 叶绿素和大量的膳食纤维也是可以促进人体胃肠消化的，经常食用不仅可以补充营养，而且还能养生 。
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【什么蔬菜水煮减肥效果最好】
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