白萝卜没熟能吃吗


白萝卜没熟能吃吗

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【白萝卜没熟能吃吗】可以吃 。白萝卜本身是一种可以生吃或者煮熟吃的蔬菜 , 其中含有丰富的营养物质,尤其是维生素C , 若是经过高温烹饪后,其中的维生素还可能被高温破坏,所以若是生吃,能较好的保留其中的维生素,只是通常都比较习惯将白萝卜煮熟再吃 。

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