桑葚泡酒需要晒干吗

【桑葚泡酒需要晒干吗】

桑葚泡酒需要晒干吗

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根据个人喜好而定 。新鲜桑葚泡酒和干桑葚泡酒是两种不同的泡酒方法,效果并无太大区别 , 但干桑葚含有的水分较少 , 泡酒不易变质 。桑葚中含有苹果酸、葡萄糖、果糖等物质 , 生吃酸甜多汁,泡酒香甜可口,其还含有富含维生素、花青素、钙、铁、磷等 。

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