如何挑选榛子

【如何挑选榛子】
1、挑重量:挑榛子的时候先抓一把掂掂分量,如果感觉特别轻,可能空壳比较多或瓤不满的多 , 这种榛子不要买 。
2、挑个头:大颗果实榛子生长周期长 , 富含更多的营养成分 。
3、挑饱满:饱满的榛子果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳 。
4、挑颜色:果实的仁衣色泽黄白、仁肉白净 。
5、挑外壳:榛子壳薄、无木质毛绒 。

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