鹿尾巴是鹿的哪个部位


鹿尾巴是鹿的哪个部位

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【鹿尾巴是鹿的哪个部位】鹿尾巴是鹿科动物的尾部 。鹿尾巴汇集鹿的阴血精华,由梅花鹿的尾部椎骨处切割取出,除去筋部、残肉及毛茸,用线缝合,然后挂起自然风干 。形状粗短 , 略呈圆柱形,先端钝圆,基部稍宽 , 割断面不规则 。带毛者长约15cm,外有棕黄色毛 , 并带有一部分白毛;不带毛者较短,外面紫红色至紫黑色 , 平滑有光泽,常带有少数皱沟 。质坚硬,气微腥 。产地:吉林、辽宁、黑龙江、新疆、青海采收加工:将鹿尾由尾椎骨处割下,挂起阴干;或将带毛鹿尾,入水中浸润后,除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮,再用海浮石搓光,挂通风处阴干 。

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