幼砂糖和白砂糖一样吗
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不一样 。幼砂糖属于白砂糖，幼砂糖为白色颗粒状结晶，纯度高 ， 蔗糖含量在９９％以上 ， 在食糖中质量较佳，水分、杂质及转化糖含量很低，较易储存 。幼砂糖颗粒比白砂糖细，且制作工艺与白砂糖不同 。
【幼砂糖和白砂糖一样吗】幼砂糖和白砂糖成分相同，都是用甘蔗制作 。两者区别在于：１、幼砂糖的颗粒比白砂糖的细 。２、幼砂糖制作工艺与白砂糖不同 ， 由于幼砂糖制作工艺比白砂糖制作工艺高，所以其中所含杂质比白砂糖少，很多食品饮料公司都用幼砂糖就是因为其杂质少，纯度高 。
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