豆腐做汤怎么做好吃


豆腐做汤怎么做好吃

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用料:豆腐200克、水1升、海带150克、辣椒酱20克、盐2克、鸡粉2克 。
1、锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱 , 盐,鸡粉搅拌均匀 。
2、大火煮沸转小火炖10分钟 。
豆腐做汤怎么做好吃

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3、撒上葱花点缀即可 。
豆腐做汤怎么做好吃

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豆腐功效:
1、清热润燥
豆腐味甘性寒,无毒 , 是补益清热的养生食物,常食可以补中益气,清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,适合热性体质 , 口臭口渴,肠胃不清 , 热病后调养者食用 。
2、补血养颜
豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量,它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜,改善更年期综合症 , 所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果 。
3、强壮骨骼
豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求 , 豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿,骨骼的生长发育有益 , 大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松 。
4、补脑健脑
豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白,有益于神经,血管以及大脑的生长发育,可以增强免疫力,强身健体 。
5、防癌抑癌
【豆腐做汤怎么做好吃】豆腐中的甾固醇,豆甾醇都是抑制癌症的成分,可以有效抑制乳腺癌前列腺及血癌等癌症 。

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