竹笋属于清真食品吗
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【竹笋属于清真食品吗】竹笋属于清真食品 。因竹笋是清真食品烟笋焖豆腐的食材 ， 烟笋是用竹笋熏制而成 。清真食品在中国，回、维吾尔、哈萨克、东乡、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌孜别克、保安、塔塔尔等，10个少数民族普遍具有清真饮食习惯 。这种饮食风俗源于伊斯兰教 ， 但随着时代发展，已渐变为这些少数民族生活方式与饮食习惯的组成部分 。清真食品特指依据这些少数民族的风俗习惯生产、经营的含有动物肉类及其衍生物的食品 。按照这些少数民族风俗习惯 ， 清真食品不含自死物、血液和猪肉等禁忌物 。
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