莲藕排骨汤炖多久


莲藕排骨汤炖多久

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【莲藕排骨汤炖多久】莲藕排骨汤炖半小时到3小时不等 。莲藕排骨汤的炖煮时间与其炖煮的容器有很大的关系,通常炖汤常用的容器有高压锅、炖盅、砂锅 , 因为高压锅内压力大,密封性比较好 , 所需的时间也会短很多,炖煮半小时到四十分钟左右即可炖好;而炖盅受热比较慢,用慢火炖煮通常需要3小时左右;而若是使用砂锅 , 通常需要2小时左右才能炖成 。具体是否炖好可以通过莲藕排骨汤的状态来判断 。

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