隔夜苦瓜可以吃吗

【隔夜苦瓜可以吃吗】

隔夜苦瓜可以吃吗

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1、苦瓜隔夜不建议继续食用,隔夜苦瓜中的亚硝酸盐含量会大幅度增加,食用后可能会造成食物中毒的情况 。
2、苦瓜,葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛 。卷须纤细 , 不分歧 。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状 。雌雄同株 。雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛;花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛;花冠黄色,裂片被柔毛;雄蕊离生 。雌花单生,花梗被微柔毛;子房纺锤形,柱头膨大 。果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色 。种子长圆形,两面有刻纹 。花、果期5~10月 。

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