面包有酸味还能吃吗


面包有酸味还能吃吗

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【面包有酸味还能吃吗】如果是因变质引起的酸味,不建议食用;如果是制作过程中放入了大量的酵母引起的口感发酸 , 则可以食用,并不会影响到面包的营养价值,只是口感较酸 。

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