鸡蛋炒虾皮怎么做


准备食材:鸡蛋2个、虾皮5克、香葱10克、精盐2克、玉米油20克 。
香葱洗净切成葱花 , 虾皮放滤网中冲洗1分钟沥干水分 , 鸡蛋2个打散备用 。
热锅放玉米油 , 倒入蛋液大火煎定型后划散 , 撒入2g盐 。
【鸡蛋炒虾皮怎么做】放入虾皮和葱花翻炒均匀即可 。

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