空气炸锅做鸡米花 空气炸锅怎么做鸡米花


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文章插图
1、用料:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、淀粉3勺、料酒1勺、盐15、五香粉30克、面包糠150克、橄榄油10克 。
2、鸡胸脯洗净沥干水份,切丁,加入料酒,盐,五香粉,拌哦,腌制3-5小时 。
3、加入生粉,保证每块鸡肉都裹上生粉 。
【空气炸锅做鸡米花 空气炸锅怎么做鸡米花】4、鸡蛋打散,将裹好生粉的鸡肉丁裹一层蛋液 。
5、肉丁裹上面包糠 。
6、空气炸锅200度,预热5分钟 。垫上锡纸放入锅中,刷一层橄榄油,15分钟出锅翻动,再刷一层橄榄油,继续5-8分钟出锅 。

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