糯米糕的常见做法 糯米糕的常见的家常做法
文章插图
1、材料：糯米粉150克，绿茶粉2克，绿茶茶叶1大匙，开水180毫升，细砂糖60-80克，油2大匙，藕粉20克 。
2、茶叶用180毫升开水泡开，捞出茶叶，取一半挤干多余水分用刀切碎待用 。
3、茶水取出150毫升待用 。
4、糯米粉，细砂糖和绿茶粉放在一起，混合均匀 。
5、将150毫升茶水和2大勺油加入混合好的粉类里用勺拌匀成糯米膏 。
【糯米糕的常见做法 糯米糕的常见的家常做法】6、烧开一锅水，将糯米膏放入，大火蒸制15-20分钟左右，中途搅拌3次左右;(PS：搅拌的时候可以把火调小或者关掉，把装糯米膏的容器取出搅拌，以免蒸气烫手) 。
7、盘子里铺上20克藕粉，将蒸好的糯米膏倒出在藕粉上，双手抹上一些藕粉，将糯米膏翻面使其两面都沾上藕粉，用手稍压扁 。
8、台面上铺一张足够大保鲜膜，将糯米糕放上去，再盖一张同样大小的保鲜膜在上面，用擀面杖将糯米膏擀成需要的大小厚薄，刀子沾油或者撒些藕粉，切去边角，切小块即可 。
推荐阅读
- 羽绒服是越厚越保暖吗 影响羽绒服保暖性能的因素有哪些
- 八月暖九月温十月还有小阳春的意思 了解一下
- 芒果如何吃 芒果的生长习性
- 光荣的意思 光荣什么意思
- 余怒未息的息怎么解释 余怒未息的息如何解释
- 早上空腹喝蜂蜜的好处有哪些？
- 如何清理微信好友里已经删除我的人 一步步教你解决
- 炖排骨汤常见做法介绍 炖排骨汤的做法
- 绿遍山原白满川和里面的川分别是什么意思 遍山原白满川出处
- 给女朋友圣诞节暖心话 15句圣诞节给女朋友的暖心话