家里碗筷消毒 碗筷消毒要多长时间

现在很多人在吃饭时都非常注重碗筷的消毒,若没有洗干净的话碗筷上就会产生很多细菌,一旦在使用就会带到我们的身体里面导致生病 。那么,家里碗筷消毒,碗筷消毒要多长时间?接下来我们跟着小编一起来看看吧!

家里碗筷消毒 碗筷消毒要多长时间

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一、家里碗筷消毒
1、为了减少餐具上的细菌,我们一定要将餐具清洗干净,在清洗的过程当中就会使用到水,洗洁精,洗碗布对水一定要使用热水,而且水的温度要在40度左右,选择的洗洁精要天然植物成分的,美一个月就要换一次洗碗布,洗好以后可以再使用开水汤一遍 。
2、若经济条件允许下,可以购买一台专用消毒柜碗柜,而且现在市面上的消毒碗柜通常使用红外或紫外灯进行消毒,在使用消毒碗柜时,先要将餐具清洗干净以后再放到碗柜里面,然后再来把碗柜温度设置到120度,消毒时间为20分钟左右,这样就等于餐具在消毒工作 。
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二、碗筷消毒要多长时间
1、对于餐具来讲,高温煮沸确实属于我们常见的一种方式,而且很多病菌都可以经过高温消毒方式笑消灭,但高温消毒要达到效果一定要具备两个条件,一个是水的温度,另一个就是时间 。
2、肠道传播性疾病属于微生物种类非常多,常引起急性腹泻的细菌有肠杆菌,沙门氏菌和霍乱弧菌以及蜡样芽孢杆菌等 。而且这些细菌多数就要通过100℃高温在3分钟之内才能消灭,加热温度若是在56℃,而加热30分钟以后,这些细菌还能存活 。那是因为,有一些细菌对高热反而还有更强的抵抗力,如炭疽芽孢和蜡样芽孢等 。有些人在吃饭之前都会使用开水烫碗,因温度和时间不足,一般都只能杀死一些微生物,并不能确保可以杀死多数致病性的微生物,若真正想要消毒,一定要开水多煮一会,煮沸时间可以达到5分钟之内就完全可以 。
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