小龙虾做法大全家常做法吃小龙虾的季节几月份最好

小龙虾是生活中常见的一种食用虾，因吃法多样、营养价值高而深受人们的喜爱，一到夏天人们便会买些回家自己做着吃，那小龙虾几月份最好吃2022？附做法大全家常做法！

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一、小龙虾几月份最好吃
小龙虾5-10月最好吃2022 。因为小龙虾在5月上旬就陆续上市了，到了6-8月份是它最肥美的时候，此时也是小龙虾的最佳食用季节，通常到9月份后小龙虾就没有多少肉了。通常1-2月是小龙虾的冬眠季节，3月开始觅食，4月开始有肉，到了5月就可上市了，此时的价格会在20多元一斤。
1.小龙虾虾黄能吃吗？
小龙虾虾黄不能吃。因为小龙虾虾黄与肝脏挨在一起，且头部里面的黄毒素较多，容易积聚病原菌和寄生虫且重金属含量较高，吃了会对人身体不好，同时清洗时虾黄很容易沾染各种细菌或杂质，因此不宜食用。虾黄虽和蟹黄差不多，但二者功效不同，因此不能食用。
2.小龙虾什么季节肉最多？
小龙虾6-8月的季节肉最多，因为在6月时，小龙虾长得就比较饱满，到了7-8月是生长旺盛期，此时的肉比较多。

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二、小龙虾4月份有肉吗？
小龙虾4月份有肉，但不是特别饱满，此时的小龙虾成熟度还不够，肉质吃起来不饱满，但此时的肉质很鲜嫩，若是想尝鲜的可在此时购买食用。
三、小龙虾的做法大全家常做法介绍：
1.蒜蓉小龙虾做法大全家常做法：
准备好两斤小龙虾，并把虾头、虾线、内脏去除，清除干净。然后准备一些大蒜、生姜、洋葱、辣椒、香菜等，切成小块备用。接着开锅热油，加入切好的配料炒香。接着准备一个砂锅，把清理好的小龙虾放砂锅里，倒入炒好的调料和汤汁，盖上盖子中火煮5-8分钟，最后撒上葱花、香菜等就可食用了。
2.香辣小龙虾做法大全家常做法：
准备好两斤小龙虾，并把虾头、虾线、内脏去除，清除干净。然后准备一些大蒜、生姜、青椒、莴笋、胡萝卜等，并将其切成小块略煸盛出。接着再起锅烧油，放入豆瓣酱炒香，再倒入小龙虾用大火炒变色，最后加入生抽、白糖、水等调料用中小火煮20分钟左右即可。