辣炒火锅丸子做法教程
用料
- 青椒 1个
- 火锅丸子 半斤多点
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 葱 适量
- 生抽 1勺
- 孜然 1勺
- 芝麻 1勺
- 盐 适量
- 藤椒油 适量
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1、丸子改刀,对半切开.不切也行.个人觉得熟的快也能更入味.葱姜青椒切切切..
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2、丸子在热水煮个几分钟.
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3、葱姜蒜爆锅,炒出香味,下丸子.生抽1勺.
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4、放1点盐?青椒?藤椒油?芝麻?孜然加辣椒粉.
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【辣炒火锅丸子做法教程 火锅丸子怎么炒着吃】5、大火翻炒几下就可以了.
6、辣炒火锅丸子.出锅啦！
小贴士
其实也可以做成烤箱版烤丸子.但是这种有烧烤店的那种味道.
青椒的营养功效
1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用 ， 而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P ， 就算加热维生素C也不会流失 。
2.解热、镇痛
辣椒辛温 ， 能够通过发汗而降低体温 ， 并缓解肌肉疼痛 ， 因此具有较强的解热镇痛作用 。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管 ， 预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生 。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素 ， 能促进食欲 ， 帮助消化 。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素 ， 叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇 ， 能积极的降胆固醇排出体外 ， 从而达到净化血液的效果 。
青椒的饮食禁忌
眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食 。
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