肉皮炒黄豆的做法 肉皮炒黄豆粒的步骤
文章插图
1、主料：肉皮300克 黄豆粒200克、尖椒1个、 胡萝卜50克、葱适量、干辣椒适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量、香油适量、油适量、花椒适量、大料适量 。
【肉皮炒黄豆的做法 肉皮炒黄豆粒的步骤】2、泡好的黄豆用开水煮10分钟左右，离火，加少许盐浸泡 。
3、肉皮洗净，放入锅中，加水、花椒、大料、老抽和少许盐，大火烧开，小火煮熟 。
4、煮熟的肉皮，肉皮和配菜改刀备用 。
5、锅里放油烧热，放入配菜和干辣椒翻炒 。
6、放入黄豆粒翻炒 。
7、放入各种调味品调味 。
8、放入肉皮翻炒，汤汁粘稠，点几点香油即可 。
推荐阅读
- 腊肉做法大全家常炒菜 腊肉的烹饪方法
- 炒白萝卜丝的做法 炒白萝卜丝怎么做
- 炒肉圆白菜有什么作用
- 茼蒿炒肉的做法 茼蒿炒肉丝怎么做
- 海肠炒韭菜的做法 海肠炒韭菜怎样做法
- 炒猪舌头怎么做好吃 炒猪舌头如何做好吃
- 菠菜炒粉条的做法 菠菜炒粉条怎样做法
- 虾仁炒什么好吃又简单（尖椒虾仁的做法教程)
- 炒煎饼怎么做好吃 炒煎饼的做法
- 炒山药需要焯水吗 炒山药怎么做