立冬和冬至吃什么 立冬和冬至吃啥
【立冬和冬至吃什么 立冬和冬至吃啥】
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1、馄饨 。在北京，有句谚语叫“冬至馄饨夏至面” 。过去北京有冬至吃馄饨的说法，馄饨这类象征团圆的食物可谓是冬至餐桌上的首选 。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等 。
2、饺子 。农历二十四节气中的冬至，我国北方地区民间素有吃饺子的习俗 。关于冬至吃饺子的民间传说很多，最主流的说法是源自于张仲景 。
3、羊肉 。冬至开始，民间便开始从这天“数九” 。对于老百姓来说，冬至莫过于吃 。北方有冬至吃羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，在此时吃上一锅炖羊肉，更有御寒滋补的双重功效 。
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