银耳和莲子都是具有很好保健功效的食物 ， 莲子还能被用来当作药材治疗很多的疾病症状 。中医把一些治疗疾病的药物当作食材来进行食疗的治疗 ， 是能让很多的疾病得到很好的治疗 ， 就算是没有疾病 ， 也能有很好的保健养生的功效 。那么银耳莲子羹的好处有哪些呢？今天我们就来详细的介绍一下 。
银耳：银耳是一种含粗纤维的减肥食品 。营养价值也很高 ， 每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克.
莲子：莲子的营养价值较高 ， 李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘 ， 气温而性涩 ， 清芳之气 ， 得稼穑之味 。
特色：口感 浓甜润滑 ， 美味可口 。
银耳性平、味甘淡 ， 有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效 。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者 ， 且对女性具有很好的嫩肤美容功效 。莲子性平、味甘涩 ， 有益心、补肾、止泻、固精、安神之效 。大枣性温、味甘 ， 其维生素含量为水果之冠 。
每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍 ， 为香蕉的50-100倍 ， 为苹果的50倍 ， 有活维生素丸之称 。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效 。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能 ， 是传统的润肤养颜佳品 。
【银耳莲子羹的好处有哪些】以上的就是银耳莲子羹的好处了 。这些好处对于我们的身体来说是很有帮助的 。能起到很好的保健养生作用 。在使用的时候 ， 如果还能配合其他的良好生活习惯和饮食习惯 ， 这样就能让我们的身体减少被疾病侵害的情况发生 。食用的时候注意采用正确的做法 。
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