用料
- 准备材料： 鸡爪6支 泡椒一小碗 姜少许 八角一个 花椒适量 糖1勺 醋3勺 盐少许 小米椒3个
1、鸡爪清洗干净
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2、去掉爪尖
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【泡椒凤爪的做法步骤 美味泡椒鸡爪怎么做】3、鸡爪剁成两段 。在鸡爪掌心划一刀 。
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4、放入电饭煲内，加入清水，放花椒，姜片、八角 。
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5、煮15分钟 。
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6、煮好的鸡爪过凉水浸泡一会，冲洗干净 。
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7、放入泡椒和泡椒水 。
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8、放入醋，盐，糖，红辣椒 。放入冰箱冷藏一晚 。
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9、成品
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