杨梅季节杨梅不能和这些食物一起吃
杨梅季节 杨梅不能和这些食物一起吃又到了吃杨梅的季节，但是你知道吗?杨梅并不是随便就能吃的 。今天我们就为大家介绍一下杨梅的饮食禁忌，让大家了解一下杨梅食用禁忌，知道怎样吃杨梅是正确的以及杨梅的吃法 。很多人都知道杨梅的营养价值很高，正是因为它营养价值高，很多人都喜欢吃，下面我们就来了解一下杨梅不能和什么一起吃 。
1、杨梅不能和黄瓜一起吃
因为在杨梅中含有丰富的维生素C，本是十分有营养的，但是最怕维生素C的分解酶，而黄瓜中正含有此酶，如若一起食用，就会使杨梅失去原有营养价值，岂不是白吃咯 。
2、杨梅不能和牛奶一起吃
众所周知，我们喝牛奶是为了补充蛋白质 。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固，从而影响吸收，所以，这两者也不能一起食用 。
3、杨梅不能和大葱一起吃
杨梅和大葱虽然看似没有什么联系，但是两者一旦同时食用，就会发生复杂的化学反应，从而对人体造成不良影响，可能就会肚子疼 。
4、杨梅不能和萝卜一起吃
因为杨梅中含有丰富的植物色素，植物色素与萝卜一起食用的话，会在肠胃内消化分解，从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺肿 。
这几类人慎吃杨梅
1、咯血患者不能吃杨梅
因为杨梅属性温类植物，食用后可助人促热上火，从而导致咯血状况发生 。所以建议咯血患者不要食用杨梅 。
2、胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅
对于胆囊炎和胆结石患者来说，为了身体状况不能食用酸性食物，而杨梅就属酸性 。酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛 。
3、糖尿病患者应该慎食杨梅
杨梅里面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用过量的话，会引起血糖升高，加重病情 。
4、胃病患者应该少吃杨梅
慢性胃炎、胃溃疡患者，最好是在饭后吃杨梅 。因为空腹食用，会引起胃酸分泌过多而诱发病情加重 。
5、高血糖孕妇应该少吃杨梅
暂时没发现杨梅对胎儿的不良影响，但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅，因为杨梅含糖量很高 。另外，由于杨梅比较酸，所以一次不能吃太多，否则牙齿容易酸软 。
6、吃前先用盐水泡泡
杨梅的上市期很短，对北方人来说，尤其要抓紧时机享用 。而杨梅中含有的活性物质对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能防治夏季腹泻 。如果觉得杨梅味道酸，可以学学古人的做法：用淡盐水泡一泡(从唐代开始就有这种吃法) 。在清水里加少许食盐，将新鲜的杨梅浸泡一小会儿，可以减轻酸味 。也可以直接在清水中浸泡 。
通常吃法
1、直接吃
将杨梅用淡盐水洗净,即食,或蘸蜂蜜,酸奶,沙拉,炼乳都可 。
2、冰杨梅酒
一般杨梅酒都用白酒浸泡,时间长,味辛辣 。女儿红五年陈,加大半瓶蜂蜜,然后放入冰箱冷藏一周,口感非常好 。但也有酒的后劲 。
3、冰镇杨梅
洗净的杨梅放儒保鲜盒,撒多些白糖,然后放入冰箱冷冻,随吃随取,是夏季的消暑品,也是延长杨梅保质期的又一方法 。
4、糖水杨梅
将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一会儿,就象吃杨梅罐头一样 。
5、杨梅奶昔
将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆,倒一碗原味酸奶,加大勺杨梅果浆,摆成心,吃时搅匀,非常好 。
【杨梅季节杨梅不能和这些食物一起吃】
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