金钱草鸭汤的做法 金钱草鸭汤怎么做
步骤1
准备食材：鸭肉300克、金钱草5克、生姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙 。
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步骤2
生姜切片 。
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步骤3
鸭肉剁成小块 。
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步骤4
锅中倒入适量清水烧开 ， 倒入鸭肉焯水 ， 去掉血沫 ， 捞出备用 。
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步骤5
砂锅中倒入鸭块、金钱草、姜片 ， 加入适量清水 ， 加盖煮开 ， 然后转小火炖1个小时 。
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步骤6
出锅前调入1茶匙盐、1茶匙鸡精 ， 拌匀即可 。
【金钱草鸭汤的做法 金钱草鸭汤怎么做】
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