蛋糕里有哪些成分？
现在市面上的蛋糕多种多样，我觉得有必要把它们单独拿出来好好讲一讲 。
一、蛋糕的种类及成分 。
1.黄油蛋糕 。黄油蛋糕是由奶油、黄油、糖、鸡蛋和面粉制成的 。有些些黄油蛋糕当中，还会掺杂进一些烘培粉 。
2.海绵蛋糕 。又称泡沫蛋糕，是由鸡蛋、糖、面粉制成，它主要是依靠蛋白质基质中的残留空气来提供发酵，当然有一些海绵蛋糕也会添加一些发酵粉或其他化学发酵剂作为保险 。
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【猫可以吃蛋糕吗 猫咪吃蛋糕要注意成分】3.巧克力蛋糕 。巧克力蛋糕其实就是黄油蛋糕，只不过添加了巧克力或可可粉用作调味，一些蛋糕当中也会含有软糖 。
4.作为生日蛋糕的油层蛋糕 。这种蛋糕成分较为简单，都是由奶油、鸡蛋、糖、面粉组成 。只不过为了提升和湿润面包的口感，往往会加入发酵粉或者碳酸氢盐 。
二、蛋糕的主要成分 。
以上是一些常见的蛋糕种类，看下来我们能够发现大部分的蛋糕当中都含有奶油、糖、鸡蛋这类物质，而相当一部分的蛋糕往往也会使用一些添加剂，最后一些蛋糕往往会添加巧克力的食物作为装饰或调味 。
了解了蛋糕的主要成分后，我们就能根据每一项成分来判断猫咪是否能够吃蛋糕 。当然，我相信心细的铲屎官肯定已经发现了，上面的内容当中有许多东西是猫咪需要忌口的 。
猫咪：蛋糕拿走，别害我 。
一、糖 。
猫咪并非不能吃糖，但它们对于糖的吸收度和忍耐度远远要低于人类，这是由于糖分在生物体内的代谢过程所决定的 。
当糖分进入细胞后，首要的反应就是磷酸化 。这个过程需要借助己糖激酶和其他糖激酶的帮助 。己糖激酶能够对葡萄糖、氨基葡萄糖、果糖以及甘露糖等糖分进行催化活动 。除了己糖激酶以外，其他的糖激酶也能够起到这一作用 。
糖激酶作为糖分代谢的第一关，至关重要 。我们人类就拥有着许多糖激酶，因此只要我们不怕胖，就可以大量吃糖 。但猫咪们很不幸，它们体内缺少了很多可以帮助糖分代谢的酶，这其中就包括糖激酶 。
如果猫咪过量摄入糖分，且得不到代谢 。那这些糖分就会积聚在猫咪体内，导致血液中的糖分升高，使猫咪出现类似糖尿病的症状 。
二、食品添加剂 。
关于食品添加剂，相信我不用我多说，大家都能够想到会对猫咪造成何种伤害 。其实食品添加剂最危险的不是化学元素本身，而是我们对于食品添加剂的“不可知” 。
我们从市面上买到一个蛋糕，这个蛋糕制作过程当中究竟添加了什么？我们无从得知，这样的情况下，又怎么敢喂给猫咪呢？
三、巧克力 。
关于巧克力会对猫咪造成什么危害，相信大家也是知道的 。猫咪能吃巧克力吗？不能，最好让它碰都不要碰 。
巧克力当中含有可可碱，可可碱甲基化后就是咖啡因 。而猫咪体内缺少分解代谢这两样东西的酶，所以，无论是巧克力还是咖啡对于猫咪来说都是剧毒 。
如果猫咪食用少量巧克力会导致腹部不适、呕吐或腹泻 。如果大量就会导致肌肉震颤、心律不齐、内出血甚至是心脏病 。以上无论哪一样，对于猫咪来说都会危及生命 。而对于铲屎官来说，也是不愿意看到的 。
关于蛋糕对猫咪的危害，以上只是简单举例，真要说起来，估计还有得说呢 。总之各位铲屎官一定要记住，我们人类平常吃的蛋糕是不能喂给猫咪的 。如果真的想和猫咪庆祝节日又或者是猫咪过生日，该怎么办呢？
嘿嘿，其实也简单，现在网上也有许多关于猫粮蛋糕的制作方法，其中的配料都是属于猫咪可以食用的 。如果各位铲屎官真的想给猫咪做蛋糕，可一定要按照它们的“口味”来做呀，不然的话只会是白白害了猫咪 。
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