樱桃榨汁要去核吗

【樱桃榨汁要去核吗】
樱桃榨汁要去核,樱桃核很难消化,核中所含的氰甙无法释放,也就无法和胃液发生反应,产生剧毒物质氢氰酸 。如果嚼碎了核,但氰甙的量不足的话,即使产生氢氰酸,也不会出现明显的中毒症状 。樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称 。主要分布于欧洲、亚洲及北美等地 。生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地 。适宜的土壤pH值为6.5-7.5的中性环境,在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好 。

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