手工汤圆怎么保存，汤圆怎样保存放不开裂

手工汤圆怎么保存

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【手工汤圆怎么保存，汤圆怎样保存放不开裂】1、将汤圆分散开放入冰箱的冷冻室冷冻十五分钟，使其表面变硬。

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2、冷冻过后将其取出，在盛放汤圆的盘子底部铺上两毫米厚的土豆淀粉，之后将汤圆放于土豆粉上。

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3、在汤圆表面覆盖一层保鲜膜，放入冰箱的冷藏室内保存即可。

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汤圆怎样保存放不开裂1、首先，包完汤圆之后不要马上放到冰箱去，先放在外面晾晾，等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻，不过最好是拿个盒子，把汤圆一个个的摆在盒子里面，再放进冰箱保存，随存随用即可。

2、煮汤圆方法：水烧开后，把汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。待汤圆浮起后，迅速改用慢火。否则，汤圆不断翻滚，外熟内硬不好吃。加点冷水。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的汤圆质软不硬，甜粘好吃。汤圆做好了怎么保存保管汤圆的方法视频1、煮好的汤圆可以存放在冰箱冷藏室内。

2、家庭自制的汤圆可直接放入冰箱速冻，冻硬后及时分装到不透水的食品袋中冷冻保存，避免交叉污染。

3、食用前取出一次食量，不需解冻直接放入沸水锅煮熟煮透即可。由于家用冰箱的保存温度不易精确控制，建议自制的汤圆尽快食用完。购买的速冻汤圆应冷冻保存，不宜长期放在冰箱冷藏室，以防酸败变质。自制汤圆馅最简单的做法一般都是冷冻的方法保存的，汤圆就是很元宵节是人们的习俗。自己动手包汤圆，不仅能尝到美味，还能够增加节日的气氛，何乐而不为呢。下面就告诉大家自己包汤圆的方法：

1、在糯米中加入水，以糯米能够团成球状为宜，放置备用。切忌不要将水放的太多。在这里我用的是高粱糯米，所以颜色是暗红色。

2、将白糖和黑芝麻粉放在一起1:2调和，也可以根据自己的口味，适当的增加或者减少白糖的数量。另外根据自己的喜好，还可以将以调制豆沙、花生等汤圆馅

3、将调和好的汤圆馅团成球状，玻璃球大小就可。需要注意的是，汤圆馅和糯米的比例差不多为1:3口味最佳。

4、取适当的糯米摊成饼状，然后将调好的陷包在里面。

5、为了防止汤圆因为煮的太久而化开，可以将汤圆在面粉中稍微滚一下。这样美味的汤圆就做好了。汤圆如何放冰箱保存汤圆寓意着团圆，因此过年了很多人会吃汤圆，而有时买多了一天吃不完。那么汤圆怎么保存?汤圆可以放冰箱保存吗?

汤圆怎么保存
首先，包完汤圆之后不要马上放到冰箱去，先放在外面晾晾，等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻，不过最好是拿个盒子，把汤圆一个个的摆在盒子里面，再放进冰箱保存，随存随用即可。

怎么挑选汤圆
一是最好到正规超市购买标识清晰、规范，有QS标志的知名企业生产的食品，并要选购保质期内的食品；尽量不要购买散装、裸装汤圆食品。

二是注意产品包装。要选择那些包装密封完好、包装袋产品无粘结、无破损和变形的产品。如袋内有较多冰屑的话，可能是产品解冻后又冻结造成的，最好不要购买。

三是注意检查产品的标签。速冻汤圆的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量和配料表等要求外，还应标明存放条件、使用方法等。如果是含馅料的产品还应标明馅料含量。

四是购买汤圆最好选择知名品牌、老字号产品。

五是选购无糖或低糖元宵的消费者，要认真阅读产品配料表，看其中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖等有可能导致血糖升高的糖分；购买后要保留好有关票证，以免出现问题无据可依。

六是在商场选购商品时应在最后选取速冻食品，回家后如不马上食用则应尽快放入冰箱的冷冻室。特别不要将已经解冻过的速冻食品再次冷冻。

汤圆怎么煮好吃
1、开水下。水烧开后，把汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。

2、慢水煮。待汤圆浮起后，迅速改用慢火。否则，汤圆不断翻滚，外熟内硬不好吃。

3、加点冷水。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的汤圆质软不硬，甜粘好吃。

4、及时煮。生汤圆的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。汤圆最好现做现吃，放置别超过3天。现买的速冻汤圆也要及时吃掉，最好不要存放一周以上。另外，品尝汤圆时无论水煮，还是油炸，均要使汤圆熟透。在油炸汤圆时最好在汤圆上扎一些小孔，防止汤圆爆裂而烫伤。