昂刺鱼发黄的部分要去除吗 刺鱼发黄的部分要不要去除
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1、昂刺鱼身上黄的不需要刮掉 ， 不影响食用 。
2、昂刺鱼一般指黄颡鱼 ， 又叫黄辣丁、黄姑子、黄沙古、黄角丁、刺黄股、昂公等 ， 是一种常见的底栖性淡水鱼 。活体背部黑褐色 ， 至腹部渐浅黄色 。
【昂刺鱼发黄的部分要去除吗 刺鱼发黄的部分要不要去除】3、昂刺鱼腹部的黄色为它的分泌物 ， 是为了保护鱼身湿度以及起到润 。
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