包子馅要放水吗 2024-04-14 包子馅 【包子馅要放水吗】 文章插图 视情况而定 。若是肉馅或者比较发干的状态可以加点水,包子在蒸的过程中会蒸发一部分水分 , 蒸出的包子就会发干 , 口感不佳,因此在馅料中放一些水,可以让包子经过蒸发后,还含有一定的汁水,能让包子的口感更佳 。 要是使用的素菜馅 , 通常素菜中都含有较多的水分,经过蒸发后 , 还保留一定的汁水,因此素菜就不必再加水 。 推荐阅读 花海工程要怎么做呢 炒苦瓜要放水吗 包子馅要放油吗 炸鸡腿要先煮吗 桑葚泡酒需要晒干吗 蒸生蚝要开壳吗 蒸饺需要解冻吗 熟粽子要煮多久 烤红薯需要多长时间 水煮红薯要多久