炒莲藕要不要焯水
文章插图
炒莲藕要焯水 ， 主要原因有：
1、莲藕中含有丰富的淀粉 ， 将它焯一遍水后再炒，吃起来会格外的脆嫩，口感更好 。
【炒莲藕要不要焯水】2、莲藕直接炒会容易出现变色的情况，而焯水后的莲藕可以保持其白嫩的颜色 ， 令人更有食欲 。
文章插图
炒莲藕要焯水 ， 主要原因有：
1、莲藕中含有丰富的淀粉 ， 将它焯一遍水后再炒，吃起来会格外的脆嫩，口感更好 。
【炒莲藕要不要焯水】2、莲藕直接炒会容易出现变色的情况，而焯水后的莲藕可以保持其白嫩的颜色 ， 令人更有食欲 。
