山药豆发芽能吃吗 2024-05-18 山药豆 文章插图 【山药豆发芽能吃吗】山药豆发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质 , 是可以吃的 。但是山药豆本身的营养物质在山药豆发芽的过程中已经开始发生转化,其营养价值开始下降 。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说,吃了发芽的山药豆还容易出现腹泻的现象 。所以,山药豆如果发芽了,还是不要食用为妙 。 推荐阅读 猪蹄炖黄豆的做法 红豆家园公租房有空调么 麻婆豆腐的由来 绿豆汤变红的原因 薏米绿豆汤煮多久 绿豆泡多久才能煮 黄豆芽能放冰箱冻吗 怎么防止山药豆发芽 豆蔻年华是多少岁 发芽的板栗还能吃吗