花甲哪个部位不可以吃


花甲哪个部位不可以吃

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【花甲哪个部位不可以吃】花甲壳质地坚硬,不宜食用 , 花甲的肠胃中含有大量泥沙和消化残渣,需将花甲放入清水中浸泡半小时左右,使花甲吐出泥沙,并且去除肠胃后,再进行烹饪 。由于花甲去除内脏较麻烦,只要清洗干净且浸泡出泥沙即可食用,不会有太大影响 。

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