地瓜里面有黑斑能吃吗


【地瓜里面有黑斑能吃吗】如果地瓜里面出现了黑斑就不可以吃了,地瓜上面长黑斑,就表明地瓜出现了一种叫做黑疤病,这种黑疤病是由甘薯长喙壳菌引起的,呈黑色或褐色凹陷状的斑块,闻起来会有点苦味儿,切开外皮里面是黑绿色,吃起来也有苦味,黑斑红薯会有甘薯酮、甘薯酮醇等有毒物质,如果食用了这样的地瓜,还有可能会导致出现一些恶心,呕吐,腹泻等症状,还有些人会出现高烧 。

    推荐阅读